قدم النائب مارلين ستوتزمان (R-in) مشروع قانون يتطلب إنشاء علامة غذائية للفواكه والخضروات المعالجة بمنتج تم إنشاؤه من خلال منحة من مؤسسة Bill و Melinda Gates ، وقد تعلمت Breitbart News حصريًا.
يفرض قانون APEEL Delect ملصقًا جديدًا للطعام المطلي بمنتج صممه Apeel Sciences ، وهي شركة طورت ، من خلال منحة من مؤسسة Bill و Melinda Gates ، وهي طبقة للفواكه والخضروات لتمديد مدة صلاحية المنتجات.
تستخدم الطلاءات ، المعروفة باسم Edipheel للمنتجات التقليدية وملبي العضوية للمنتجات العضوية ، أحادية ودياكلي جليسريدات المستمدة من زيت البذور المنتجة من العنب لتمديد عمر الفواكه والخضروات. هذه المواد الكيميائية ، على الرغم من أنها مشتقة من النباتات ، تتضمن مذيبات ، بما في ذلك خلات الإيثيل والهيكسان ، لاستخراج المكونات النشطة وهي شائعة في الأطعمة المصنعة للغاية.
في حين أن إدارة الغذاء والدواء (FDA) تعتبر منتجات Apeel “معترف بها عمومًا على أنها آمنة” في عام 2016 ، فإن الشركة غير مطلوبة للكشف عن مزيجها الخاص من المكونات المستخدمة لإنشاء المنتج.
يعتقد Stutzman أنه على الرغم من أن الشركات يجب أن تكون حرة في الابتكار ، يجب أن يكون المستهلكون قادرين على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن طعامهم.
وقال شتوتزمان لـ Breitbart News: “تطبيق التلفيقات الكيميائية على الفواكه والخضروات دون إخبار المستهلكين الأميركيين أمر غير مقبول”. “سوف يضمن فاتورتي جميع المعلومات اللازمة لاتخاذ قرار مستنير بشأن الطعام الذي نتناوله متاحًا. إن إعطاء الأميركيين الشفافية الكاملة لما هو عليه وعلى طعامهم هو خطوة أساسية لجعل أمريكا صحية مرة أخرى.”
سيتطلب فاتورة Stutzman ، في غضون عام واحد من التشريع ، علامات إنتاج للكشف عن تطبيق Apeel على المنتج. يوجه مشروع القانون أيضًا وزير الصحة والخدمات الإنسانية لإصدار إرشادات لمتطلبات وضع العلامات هذه.
شجع وزير الصحة والخدمات الإنسانية روبرت ف. كينيدي جونيور ، الذي يُنسب إلى قيادة حركة Make America Healthy Again التي تم دمجها في جدول أعمال الرئيس دونالد ترامب الأول في أمريكا ، الشركات على تبني ممارسات صحية. ودعا مؤخرًا صناعة المواد الغذائية إلى اتباع مثال Pepsico بعد أن أعلنت الشركة أنها ستسقط ألوانًا ونكهات مصطنعة من Lay's و Tostitos واستبدال زيوت البذور ببدائل صحية بحلول نهاية العام.
حاليًا ، لا يُطلب من موردي المنتجات الكشف عن استخدام Apeel على منتجاتهم. من المعروف أن محلات البقالة مثل Whole Foods و Target و Kroger تحمل منتجات تعامل مع Apeel ؛ لا تحتوي العديد من متاجر البقالة السائدة الأخرى على معلومات متاحة للجمهور حول أي من منتجاتها تستخدم Apeel.
إذا تم تمرير فاتورة Stutzman ، فسيحصل المستهلكون على المعلومات التي يحتاجون إليها لاتخاذ خيارات مستنيرة حول ما إذا كانوا يرغبون في شراء المنتجات المطلية بالآفة أم لا.
اقرأ النائب مارلين ستوتزمان APEEL APEEL ACT:
برادلي جاي هو نائب المحرر السياسي في Breitbart News. اتبعه X/Twitter و Instagram bradleyajaye.
