الزراعة المجتمعية، من المزرعة إلى المائدة، أسواق المزارعين، وضع العلامات النظيفة. تعتبر هذه المصطلحات كلها إضافات شائعة بشكل متزايد إلى اللغة العامية الأمريكية الحديثة.
وكان لظهورها علاقة كبيرة بالتفضيل المتزايد للأطعمة الطازجة غير الملوثة بالمعالجة المفرطة وإضافة مستويات غير صحية من الصوديوم والسكر، ناهيك عن المكونات متعددة المقاطع التي تناسب مختبر الكيمياء أكثر من مطبخ ربة المنزل.
في حين يسعى الكثيرون إلى إعادة الاتصال بين إعداد الطعام ومصادره الطبيعية الأصلية، يجد آخرون أنه من الممكن أيضًا للأحياء الريفية أن تقيم علاقة أكثر قوة ومباشرة مع الطبيعة ومصادر الغذاء المزروعة محليًا وأنماط الحياة النشطة في الهواء الطلق. في أونتاريو بكندا، تكشف ثلاث مجتمعات سكنية النقاب عن تصاميم تغري القادمين الجدد – بعد أن سئم الكثير منهم حياة المدن الكبيرة – بالعودة إلى الأرض التي عاشت فيها أجيال سابقة لا حصر لها من الأسر الريفية. علاوة على ذلك، فإنهم يفعلون ذلك بطرق جادة وهادفة ومترتبة.
كابن، بلدة أوغوستا
تعد شركة B+H Architects والشركة الكندية لتكنولوجيا الإسكان CABN هي القوى الدافعة وراء مجتمع جديد خالٍ من الشبكة مكون من 67 وحدة في بلدة أوغوستا، على بعد ساعة واحدة من تورونتو. سمح المهندسون المعماريون للطبيعة بإملاء عملية التصميم وتحديد الأماكن التي سيتم وضع المنازل والمرافق فيها. تظل غابات النمو القديمة والأراضي الرطبة على حالها، ويتم بناء المنازل فقط على الأراضي المتأثرة بالفعل بالزراعة. يتم تغذية المياه والغذاء والسماد الذي يتم حصاده مرة أخرى إلى نظام الاكتفاء الذاتي الخاص بالمجتمع.
يقول جيمي ميلر، مدير المحاكاة الحيوية في شركة B+H: “إننا نتحرك إلى ما هو أبعد من الفصل طويل الأمد بين الأنظمة “البشرية” والأنظمة “الطبيعية”، وندرك بدلًا من ذلك أن البشر جزء أساسي من بيئتنا الطبيعية”. “كان لهذا التمييز المصطنع تداعيات عميقة على تطورنا التقليدي، ومع بلدة أوغوستا قمنا بتخطيط وتصميم هذا الموقع بحيث يساهم النشاط البشري بشكل إيجابي في الوظيفة البيئية للمكان بشكل عام.”
ثورنبيري أكرز
هذه مزرعة تعاونية سكنية تبلغ مساحتها 152 فدانًا في بلدة بلو ماونتينز بولاية أونتاريو، على بعد حوالي ساعتين شمال تورونتو. تقدم شركة Castlepoint Numa المطورة، وهي شركة عازمة على إعادة المنطقة إلى جذورها الزراعية، فرضية بسيطة.
ستوفر Thornbury Acres للعائلات حياة زراعية مستدامة ومرضية، إلى جانب الموارد والأراضي والخبرة، مع الحفاظ على التراث الزراعي الحافل بالتاريخ في المنطقة. يوفر المشروع 37 منزلاً، مع قطعة أرض بمساحة 800 قدم مربع لكل أسرة لامتلاكها وإدارتها. كما أنهم يتقاسمون المسؤولية المالية عن صيانة وإنتاج الأصول المشتركة لـ Thornbury Acres، ومن بينها حظيرة مجتمعية ومحاصيل إضافية.
يقول هارلي فالنتين، شريك Castlepoint Numa: “الآن أكثر من أي وقت مضى، يقوم الناس بتثقيف أنفسهم واتخاذ قرارات مستنيرة بشأن مصدر طعامهم”. “إننا نخطو هذه الخطوة إلى الأمام، ونمنح العائلات الفرصة لتصبح مشرفة على الأرض وتتحكم في دورة استهلاكها الغذائي من خلال أسلوب حياة تعاوني مدعوم جيدًا. (إنها) مخطط يمثل سابقة للزراعة المتجددة على نطاق الإنسان في المناطق الريفية التي تبتعد عن الزراعة التجارية الكبيرة.
كريجليث ريدج
يقع Craigleith Ridge أيضًا في بلو ماونتينز، وهو عبارة عن مشروع تطوير منزل مستقل يقع بين الخليج الجورجي والجبال الزرقاء، مما يضع السكان على مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من كل من قرية بلو ماونتن وشاطئ الخليج. إنشاء SvN Architects + Planners وParkbridge Lifestyle Communities، Craigleith Ridge هو مشروع تطوير محدد بالمواقع الأثرية المحمية والتضاريس الدرامية، مع مجاري مائية طبيعية تقطع الأرض.
حافظت مناطق حماية البيئة على الحياة البرية وعدد كبير من أشجار الجوز الناضجة على طول منطقة Nipissing Ridge التي تعبر الموقع. تم بحث المناطق الأثرية بمساعدة أمة ساوجين أوجيبواي.
يقول درو سينكلير، الشريك في SvN Architects + Planners: “ستكون كل وحدة فريدة من نوعها داخل مجتمعات Craigleith وBlue Mountain وستعزز الأهداف الأوسع للتطوير لربط المجتمع بالطبيعة”. “يهدف تصميمنا أيضًا إلى الاحتفال بالمناطق الأثرية من خلال الحماية الحثيثة لهذا التراث الثقافي وكذلك من خلال اللافتات التفسيرية وميزات التصميم التعليمية الأخرى. وهذا يضمن أننا نصمم مساحة تحيي الأرض وترحب بأعضاء المجتمع الجدد في مدينة الجبل الأزرق.
