الكاتب: فريق التحرير

رولا خلفمحررالعناوين المدرجة في القائمة المختصرة لجائزة “فاينانشيال تايمز” و”جائزة شرودرز لكتاب الأعمال لهذا العام” هي، بحكم تعريفها، بعض من…

يشغل الخبز جزءا أساسيا في نظامنا الغذائي، غير أنه ليس الخيار الأفضل دائما، إذ يؤثر على الصحة بشكل كبير. هذا…