أكدت أخصائية التغذية العلاجية ڤيڤيان وهبي، على أهمية تناول فصوص الثوم يوميًا على الريق، مشيرة إلى أنه يجب الحرص في تناوله، خاصة الأشخاص الذين يعانون من مشاكل فى عملية الهضم.
وأضافت خلال مداخلة هاتفية عبر “العربية fm”، أن هناك بعض الحيل أثناء تناول فصوص الثوم، منها وضع زيت زيتون أو إضافة بعض العسل، مؤكدة على أن الثوم ضروري لتحسين المناعة، إضافة إلى تخفيف حالات نزلات البرد والإنفلونزا، والأشخاص الذين يعانون من الضغط العالي، والكوليسترول.
وأكدت على أن الجرعة المسموحة من تناول الثوم فى اليوم نحو 5 جرامات ما يعادل 2 من الفصوص، مشيرة إلى أن الأشخاص الذين يتعاطون أدوية السيولة أو المقبلين على عمليات جراحية، أو من يعاني من القولون العصبي، يجب عليهم تجنب تناول الثوم، نظرا للمخاطر التي يسببها لهم، حيث أنه يساعد على السيولة فى الدم.