قهوة الفطر.. هل هي سر الصحة والنشاط أم مجرد موضة؟

في عالم التغذية المتغير باستمرار، يظهر بين الحين والآخر اتجاه جديد يثير الجدل، وكان أحدث هذه الاتجاهات هو “قهوة الفطر”، التي أصبحت حديث عشاق القهوة والصحة في آنٍ واحد. لكن هل هي فعلًا مشروب صحي يحمل فوائد استثنائية، أم أنها مجرد موضة ستزول كما ظهر غيرها؟.