في ذلك اليوم من شهر أكتوبر، توقع سائق الشاحنة أن يقضي ما بين أربع إلى خمس ساعات كحد أقصى في مركز سيفينغتون الحدودي في كينت (المملكة المتحدة) للحصول على حمولته من المنتجات الطازجة من بلجيكا. ولكن بعد مرور أكثر من أربع وعشرين ساعة، كان لا يزال هناك. “لم يتم إعطاؤه أي معلومات أو وجبات أو إمكانية الاستحمام”يقول فيل بلوك، الذي يرأس رابطة سلسلة التبريد الشاملة في المملكة المتحدة، اتحاد سلسلة التبريد. وعندما وصل أخيرًا إلى وجهته، رفض مشتري البضاعة شحنته، بحجة أنها فسدت أثناء الانتظار.
لقد أصبح هذا النوع من الحوادث أمرًا شائعًا. منذ بداية العام، فرضت البلاد ضوابط جديدة على حدودها، كجزء من خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي، والذي أصبح ساري المفعول في 31 يناير 2020. منذ فبراير، تم حظر بعض المنتجات الحيوانية الأصل (أجبان الحليب الخام والبيض واللحوم والأسماك) والأصل النباتي (الزهور المقطوفة والنباتات المخصصة لزراعة الفاكهة أو الخضروات والبذور) القادمة من الاتحاد الأوروبي يجب أن تحصل على شهادة صحية مسبقًا يصدّر.
“كان علينا تقديم طلباتنا بثمانية وأربعين ساعة لمنح موردينا الوقت الكافي للحصول على هذه الوثيقة، تشرح سيسيل دا سيلفا، المسؤولة عن المحاسبة في La Fromagerie، وهي سلسلة متاجر صغيرة مقرها في لندن. وفي بعض الحالات، اضطررنا إلى الاستعانة بوكيل لمساعدتهم. » يجب أن تكون الشهادة موقعة من قبل طبيب بيطري، والذي يمكنه إجراء فحص جسدي إذا رغب في ذلك.
يضاف إلى ذلك الإخطارات المسبقة التي يجب إرسالها إلى السلطات قبل وصول المنتجات إلى الأراضي البريطانية. بلغ العبء الإداري حدًا جعل La Fromagerie يخصص لها الآن وظيفة بدوام كامل، مقسمة بين أربعة موظفين.
الحصاد في خطر
وفي بداية شهر مايو/أيار، عززت الحكومة النظام بإجراء عمليات تفتيش مادية على المعابر الحدودية. لكن لا يوجد عدد كاف من المفتشين، والمختبرات غير متوفرة، وأنظمة الكمبيوتر غير جاهزة. “ونتيجة لذلك، يتم فحص 1% إلى 2% فقط من الأحمال”قال السيد بلوك. وفي بعض الحالات، كان لا بد من إرسال العينات إلى المختبرات في ألمانيا.
عمليات التفتيش النادرة التي تتم تحدث في حالة من الفوضى. “فقط مركز سيفينغتون الحدودي لديه مفتشون يمكنهم إجراء عمليات التفتيش بعد الساعة الخامسة مساءً وفي عطلات نهاية الأسبوع., تفاصيل نايجل جيني، الذي يرأس الاتحاد المظلي لاتحاد المنتجات الطازجة. ومع العلم أن معظم واردات المنتجات الطازجة تتم بين عشية وضحاها، بحيث يمكن نقلها في الصباح الباكر إلى أسواق الجملة، فإن هذا يجبر جميع الشاحنات على المرور من هناك، مما يخلق عنق الزجاجة. » يمكن أن يمتد الانتظار إلى ستة وتسعين ساعة، وهو ما يمثل كارثة بالنسبة للسلع القابلة للتلف.
لديك 50.31% من هذه المقالة للقراءة. والباقي محجوز للمشتركين.