كان عام 2023 استثنائيًا بالنسبة لتربية الأحياء المائية في النرويج. لم تجلب صادرات المأكولات البحرية أبدًا هذا القدر من المال للمملكة الإسكندنافية: 172 مليار كرونة إجمالاً (15 مليار يورو)، بزيادة قدرها 13٪ مقارنة بعام 2022، عندما تم بالفعل الوصول إلى رقم قياسي. وقد أنتج سمك السلمون المستزرع، الذي تعد النرويج أكبر منتج له في العالم، وحده 122.5 مليار كرونة. وصدرت الدولة الشمالية 1.2 مليون طن، وهو ما يمثل 16 مليون وجبة يوميًا حول العالم.
لكن خلف هذه الأرقام تكمن حقيقة قاتمة للغاية: وفقًا للمعهد البيطري النرويجي، مات 62.8 مليون سمك سلمون في المزارع السمكية خلال العام، بمعدل نفوق قدره 16.7% (مقارنة بـ 16.1% في عام 2022)، وهو أعلى معدل تم تسجيله على الإطلاق. وفي بعض المناطق وصلت إلى 25%. ولم تُنجِ المفرخات البرية: فقد مات هناك 37.7 مليون زريعة – وهو رقم قياسي مرة أخرى.
“هذا هو الاتجاه الذي نلاحظه منذ خمس أو ست سنوات، يوضح إدغار برون، مدير قسم صحة الأسماك في المعهد البيطري. إن الزيادة من سنة إلى أخرى ليست ضخمة، ولكن التطور واضح بالقدر الكافي لإظهار أنه حتى لو كان من الممكن اتخاذ التدابير، فإنها ليست كافية. »
العلاج الميكانيكي ضد القمل
وفي تقريره السنوي عن صحة الأسماك، الذي نشر في 12 مارس/آذار، يدرس المعهد البيطري أسباب نفوق سمك السلمون. إذا كانت 20% من الحالات غير معروفة، يبرز عاملان رئيسيان: في عام 2023، كانت 38% من الوفيات ناجمة عن أمراض معدية، في حين كانت 33% نتيجة إصابات أو صدمات، غالبًا ما تحدث أثناء علاجات ضد القمل، والتي يتم إجراؤها بانتظام. عن طريق الأسماك ضد هذا الطفيل الذي يكثر في المزارع المكثفة.
تتطلب اللوائح النرويجية من المزارعين عدم تجاوز 0.5 بوصة لكل سمكة. توجد عدة أشكال من العلاج. في الأصل، استخدم المربون الأدوية. لكن في السنوات الأخيرة أصبح القمل مقاومًا له. الحل الوحيد: المعالجة الميكانيكية. ويتم إخراج الأسماك من المزرعة لشطفها – وأحيانًا تنظيفها بالفرشاة – في ماء تبلغ درجة حرارته حوالي 28 درجة، قبل إطلاقها. وذلك عدة مرات خلال حياته.
يمكن أن تكون العواقب وخيمة، وفقًا لإدجار برون: “العلاجات تشدد على الأسماك. يمكن أن تسبب أيضًا إصابات جسدية، أثناء النقل، وكذلك أثناء الشطف، مما يؤدي إلى إتلاف المخاط الذي يغطي جلدهم. إنها حلقة مفرغة: عندما تكون الأسماك متوترة، فهي أيضًا أكثر عرضة للإصابة بالعدوى. »
لديك 45.77% من هذه المقالة متبقية للقراءة. والباقي محجوز للمشتركين.
